ośmiornica22_myfishday

Ośmiorniczki baby duszone w czerwonym winie

Listopad 24, 2014

Dzisiejsza ośmiornica to danie kuchni greckiej, choć z pewnością makaron sugerowałby inny zakątek Europy. Danie proste, jednogarnkowe. Krzyżuje się w nim cała feeria smaków: słona ośmiornica, lekko kwaśne pomidory, czosnek, liść laurowy, cynamon. No i oczywiście, czerwone wino.

sałatka11_myfishday

Śniadaniowa sałata z białym serem, marynowanymi ośmiornicami i łososiem

Listopad 14, 2014

Dziś poranek babski. Ma być lekko i zdrowo. Musi być też rybnie, w końcu to śniadanie u mnie. To jednak jedyny warunek jaki mogę postawić. Ma być bez pieczywa, bez masła…aaa i mamy mieć jeszcze miejsce na deser. Trudne, choć nie niemożliwe.